طريقة عمل شاورما الدجاج بالزيتون

خبز تورتيلا ,


زيتون آخضر منزوع النوى ,


بهارات ,


1بصل مفروم ,


كاس زيت زيتون ,


زعتر ,


فلفل آحمر ,
ثوم مهروس



الطريقه :




[size=12]تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه : بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر , [نخلط الزيت زيتون , زعتر ]


ندهن
الخبز بـ خليط الزيت زيتون و الزعتر , تحشى بـ الدجّاج ثم تُلف و تدهن بـ
الزيت زيتون و الزعتر , تغلف كل حبه بـ قصدير وتحمر قليلاً بـ الفرن , يفتح
القصدير وتقدم ساخنه



بالهنا والشفا